Gut gefrühstückt den Schulalltag meistern

In den letzten Jahren nimmt die Tendenz sowohl
zum Über- als auch zum Untergewicht bei Kindern
und Jugendlichen enorm zu. Viele Kinder haben
infolge falscher Ernährung für ihr Alter nicht das Idealgewicht. Darunter leiden die Abwehrkräfte
und ihre Widerstandsfähigkeit. Zudem sind sie infektanfälliger und mit zunehmendem Alter steigt
die Gefahr typischer ernährungsbedingter Krank-
heiten (Diabetes, Adipositas, u.a.).

 

Viele Eltern sind sich der Bedeutung des
Frühstücks nicht bewusst.

 

Das breite Lebensmittelangebot und die Werbung dafür, die häufig unsinnige Lebensmittel besonders schillernd präsentiert, leisten ihren Beitrag. Diese Werbung für vermeintlich "gesunde" Frühstücks- cerealien und "nahrhafte" Pausensnacks verführt 

viele Eltern.

 

So sind Frühstück und Pausenbrot oft nicht optimal

auf den Nährstoffbedarf für eine gesunde geistige

und körperliche Entwicklung der Kinder abgestimmt.

Als Folgen zeigen sich neben Übergewicht geringe

Konzentrationsfähigkeit, Nervosität und Leistungs-

schwäche.

 

Im Rahmen einer «gesunden Woche» wird gleich

zum Beginn des Schulalltags bei den Erstklässlern

auf die Bedeutung des Frühstücks hingewiesen.

Durch aktive Einbeziehung von Eltern, Lehrern und

Kindern sollen die Nachhaltigkeit erhöht und zudem

praxisnahe Anregungen für einen schmackhaften

Pausensnack gegeben werden.

 

Bei Elternversammlungen in den Schulen werden

die Eltern über eine «Bärenstarke Kinderkost»

informiert und die Werbung anhand von praktischen

Beispielen unter die Lupe genommen.

 

Die Frühstücksaktionen in den ersten Klassen sollen

zu einem ganz besonderen Höhepunkt für die Kinder

werden. Sie lernen hier, weshalb das Pausenbrot so

wichtig ist und können sich an einem Buffet ihre mit-

gebrachten Brotboxen wieder neu befüllen.